متابی سولفیت سدیم
این ماده به نسبت محلول در آب، کاملا محلول در گلیسیرین و کم محلول در الکل است و در ساختار خود دو کاتیون سدیم و یک آنیون متا بی سولفیت دارد. در جدول زیر می توانید مشخصات فیزیکی و شیمیایی این ماده ی شیمیایی را مشاهده نمایید.
محدوده قیمت: 190,000 تومان تا 210,000 تومان
متابی سولفیت سدیم یا E223 نمکی است که به صورت تجاری تولید می شود، به عنوان نگهدارنده به منظور افزایش ماندگاری فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس استفاده می شود. البته استفاده از آن در برخی کشورها مجاز نیست. همچنین به عنوان آنتی اکسیدان در داروها و ضد عفونی کننده ها نیز کاربرد دارد. حدود 67% ساختار این ترکیب معدنی را سولفور تشکیل می دهد. این نمک سدیم معدنی ماده ای خطرناک، خورنده و تحریک کننده است.
این ماده به نسبت محلول در آب، کاملا محلول در گلیسیرین و کم محلول در الکل است و در ساختار خود دو کاتیون سدیم و یک آنیون متا بی سولفیت دارد. در جدول زیر می توانید مشخصات فیزیکی و شیمیایی این ماده ی شیمیایی را مشاهده نمایید.
| فرمول شیمیایی | Na2S2O5 |
| cas no | 7681-57-4 |
| E Number | E223 |
| وزن مولکولی | 190.107 گرم |
| چگالی | 1.48 g/cm3 |
| نقطه ذوب | 170ºC |
| pH | 4.6 |
| حلالیت | محلول در آب، گلیسیرین و سدیم بی سولفیت |
| گرید | |
|---|---|
| ساخت کشور |
آلمان ,چین |
| وزن |
1 کیلگرم |
هنوز حساب کاربری ندارید؟
ایجاد حساب کاربری
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.